При питании растения активно принимают из окружающей среды необходимые для их роста и развития вещества. Первым шагом в этом процессе является поглощение воды и минеральных солей из почвы. Вода служит основным растворителем для всех нужных растению веществ и играет важную роль в его метаболизме.
Узнавать воду и минералы растения способны благодаря своим корням, которые служат своеобразной пропускной системой. Корни растений обычно имеют специальные структуры, называемые корневыми волосками. Эти маленькие тонкие волоски расположены на поверхности корней или на их боковых поверхностях.
Корневые волоски выполняют важную функцию в поглощении веществ. Они значительно увеличивают площадь поверхности, касающейся почвы, что позволяет растениям получать больше воды и минералов. Кроме того, корневые волоски имеют специальные клетки, через которые вода и минеральные соли могут проходить внутрь растения.
Поглощение воды происходит посредством осмотического давления. Имея высокую концентрацию солей в своем цитоплазме, клетки корневых волосков создают осмотическое давление, которое выталкивает воду из почвы внутрь клеток. Этот процесс называется осмос.
Когда вода попадает в растение, она начинает двигаться по его стеблю и листьям. Движение воды внутри растения осуществляется с помощью осмотического давления и капиллярного действия. Осмотическое давление внутри клеток корней перекачивает воду вверх по стеблю и ветвям, а капиллярное действие позволяет воде подниматься по узким сосудам растения.
Помимо воды, растения поглощают из почвы минеральные соли, такие как азот, фосфор, калий, магний и другие микроэлементы. Эти минеральные соли являются необходимыми для синтеза различных органических соединений и участвуют в метаболических процессах растений.
При питании растения поглощают также углекислый газ (СО2) из окружающей атмосферы. С помощью процесса фотосинтеза, углекислый газ преобразуется в глюкозу, основной источник энергии для растения. Глюкоза используется в растении для синтеза различных органических соединений, таких как крахмал, клетчатка и белки.
Таким образом, растения активно поглощают воду, минеральные соли и углекислый газ из окружающей среды для обеспечения своего роста, развития и выживаемости. Они используют эти вещества для синтеза органических соединений, поддержания клеточных процессов и выполнения различных функций в организме растений.
