Минимальное количество энергии, которое человек расходует в состоянии покоя, называется базовым обменом веществ (БОВ). Этот показатель характеризует количество энергии, которое необходимо организму для поддержания жизнедеятельности в состоянии полного покоя, когда все физиологические процессы находятся в состоянии равновесия.
Базовый обмен веществ определяется различными факторами, такими как пол, возраст, физическая активность, состояние здоровья, уровень гормонов и др. В среднем, для мужчин он составляет около 1600-1800 калорий в день, а для женщин — около 1300-1500 калорий в день.
Базовый обмен веществ играет важную роль в общем обмене энергии в организме. Он является основой для расчета дневной потребности в калориях и помогает определить оптимальное питание.
Если человек потребляет больше энергии, чем ему требуется для поддержания БОВ, организм начинает накапливать избыточную энергию в виде жира, что может привести к проблемам со здоровьем, таким как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
С другой стороны, если человек потребляет меньше энергии, чем необходимо для поддержания БОВ, организм начинает извлекать энергию из собственных запасов, что может привести к потере веса, ослаблению мышц и другим проблемам здоровья.
Поэтому важно помнить о значении БОВ при планировании своего рациона питания и поддержания здорового образа жизни. Регулярная физическая активность может способствовать увеличению БОВ, а правильное и сбалансированное питание — поддержанию оптимального обмена энергии в организме.
